Airen


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Variedad blanca más abundante en España.

Características agronómicas:

Medianamente vigorosa y de porte rastrero, los racimos son grandes y apretados. Muy resistente a la sequia y adaptada a suelos poco fértiles. Muy resistente a las plagas y enfermedades.

Características enológicas:

Produce vinos de aroma característico y con un contenido alcohólico entre el 12 y el 14%. Empleada para vinos de mezcla por ser una variedad muy neutra.